產(chǎn)品功能：

　　1、含油率含水率檢測

　　2、水結(jié)合狀態(tài)分析

　　3、水油體系中水分/油脂分布

　　4、食品的品質(zhì)評價、過程監(jiān)控、工藝優(yōu)化等

　　-食品的保鮮、貯藏、品質(zhì)及貨架期研究

　　-食品加工工藝、配方的評估及確定

　　-食品干燥及復水過程中水分遷移研究

　　-食品內(nèi)部的無損檢測（果蔬的成熟度和損傷程度）

　　-肌原纖維蛋白微觀結(jié)構的表征

　　5、質(zhì)子密度、T2加權、T1加權成像

　　6、水/油脂空間分布分析

適用范圍：

　　食品農(nóng)產(chǎn)品：畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、果蔬、糧食及糧食制品、油料種子及油脂、飲料等；

　　其他：植物植株、木材、煙絲、蛋品等；

　　溶液量≥1ml；樣品質(zhì)量范圍：1~120g；

性能特點：

　　1、適應性：適應性廣，60mm的大口徑，滿足不同樣品形態(tài)的需求，基本滿足不同樣品的需求；

　　2、快速、無損：2min內(nèi)可完成單個樣品測試（與樣品性質(zhì)有關），樣品無需前處理，不破壞樣品；

　　3、綠色、便捷：測試過程中無需要任何化學試劑，樣品制備簡單。對樣品形態(tài)、顏色均無要求，固

態(tài)、液態(tài)、粉末狀都可以；

　　4、軟件易用性：操作簡單，使用便利，自動優(yōu)化參數(shù)，三步完成成像；

　　5、功能強大：二維任意角度，多層面掃描，滿足不同需求、圖像處理軟件實現(xiàn)圖像降噪、偽彩、數(shù)據(jù)處理等；多個專業(yè)軟件供客戶選擇，滿足不同領域的需求；

　　6、場地及維護成本：設備管理維護簡單，維護成本低；